川棚温泉にある瓦そばの名店。
明治十年、西南の役において熊本城を囲む薩摩の兵士たちは、長い野戦の合間に瓦を用いて野草、肉などを焼いて食べたという古老の話にヒントを得てできたらしいです。
続きを読む 瓦そば　たかせ（下関市） →