川棚温泉にある瓦そばの名店。
明治十年、西南の役において熊本城を囲む薩摩の兵士たちは、長い野戦の合間に瓦を用いて野草、肉などを焼いて食べたという古老の話にヒントを得てできたらしいです。
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「グルメ」カテゴリーアーカイブ
名物元祖長浜ラーメン長浜屋台(福岡市)
本場の味を求めて福岡へ。中央卸売市場の屋台が立ち並ぶ一帯。
その一角にある屋台にビニールをかぶせたつくりの店舗。
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長田屋(広島市)
平和公園すぐ近くにある広島屈指のお好み焼き屋、それが長田屋です。
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ラーメンなる(広島市)
十日市交差点にあるとんこつラーメン店。
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とん八(西荻窪駅 ~JR中央線~)
中央線の西荻窪駅で降りて徒歩5分の場所にあるしぶいとんかつ店。
知る人ぞ知る、隠れた名店、それがこの「とん八」です。
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